Die Maca Wurzel- Gutes aus der Natur

Die Natur schenkt dem Menschen die wertvollsten Produkte, leider wissen wir sie in der heutigen Zeit häufig nicht mehr zu schätzen und setzen auf industrielle Produkte. Allergien und andere Unverträglichkeiten, ein erhöhtes Krebsrisiko und andere gesundheitliche Auswirkungen sind die Folge und wir wundern uns.

Dabei ist es oftmals so einfach auf Gesundes aus der Natur zurückzugreifen, denn was gibt es Wertvolleres als die eigene Gesundheit zu schützen und zu bewahren? Die Maca-Pflanze stammt aus den Hochlagen der peruanischen Anden, dort ist sie bei den Einwohnern sehr beliebt und geschätzt, da sie wertvolle Inhaltsstoffe besitzt, die Überlebenswichtig für den Organismus der Menschen dort sind.

In ihrer Heimat wird die Maca Pflanze schon seit 2000 Jahren angebaut und verzehrt. In Europa ist sie noch nicht so lange bekannt, aber ihr Weg führt steil nach oben. Immer häufiger setzt man auch in Europa auf sehr fremde Früchte oder Gemüse, denn was in den Ursprungsländern schon seit Jahrtausenden gesund ist, kann auch in Europa nicht ungesund sein. Maca Extrakt oder Maca Pulver wird aus den getrockneten Maca Wurzeln hergestellt.

Die Maca Wurzel wird in Peru roh oder getrocknet gegessen, für den Export wird sie zu verschiedenen Produkten verarbeitet. In der Natur ist die Maca Pflanze extremen Wetterbedingungen ausgesetzt und hat sich zu einer äußerst widerstandsfähigen Pflanze entwickelt. Die Maca Wurzel enthält einen hohen Anteil fast aller Vitamine, ist reich an Eiweißen, Zink, Magnesium, Calcium und Kohlenhydraten. In ihrem Ursprungsland führt sie den dortigen Bewohnern wertvolle Inhaltsstoffe zu. Der Maca Pflanze wird in Peru das hohe Alter der Bewohner zugeschrieben. In Europa verwendet man die Produkte der Maca Knolle, meist zu Tabletten, Kapseln oder Pulver verarbeitet. Maca kann als Nahrungsergänzung eine wertvolle Unterstützung leisten, es sei jedoch erwähnt, dass die Einnahme keine gesunde und ausgewogene Ernährung ersetzt, sondern lediglich ergänzen kann.

Verfasst von Lisa Maier am 22.07.2010